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Pancitos individuales sin TACC
⏱️ 55 min🌡️ 190°C🍽️ 12 porcionesFácil
Ingredientes
- •300 g de premezcla base sin TACC
- •1 cdita de goma xántica
- •7 g de levadura seca sin TACC
- •1 cdita de azúcar
- •1 cdita de sal
- •2 huevos
- •40 g de aceite
- •250 ml de agua tibia
- •Semillas de sésamo o lino para decorar (opcional)
Paso a paso
- 1Activá la levadura con el azúcar y el agua tibia 10 minutos.
- 2Mezclá la premezcla con la goma xántica y la sal, sumá los huevos, el aceite y el agua con levadura.
- 3Batí 2-3 minutos hasta obtener una masa cremosa y pegajosa.
- 4Con dos cucharas formá 12 bollitos sobre una placa con papel manteca, dejando espacio entre ellos.
- 5Espolvoreá con semillas y dejá leudar 25 minutos.
- 6Horneá a 190°C 20-25 minutos hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos.
💡 Tip: Congelalos apenas fríos: se descongelan en 2 minutos en el microondas y quedan como recién horneados.
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