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Bife de lomo a la plancha con ensalada
Bife de lomo a la plancha con ensalada, paso a paso: 20 min, rinde 1 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 20 min🍽️ 1 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
1
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Retirá la grasa visible del lomo y salpimentalo.
- 2Calentá bien una plancha con rocío vegetal.
- 3Sellá el bife 3-4 minutos de cada lado según el punto que te guste.
- 4Armá la ensalada con las hojas, el tomate y la cebolla.
- 5Condimentá con aceite de oliva, limón, sal y pimienta, y serví junto al bife.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 400 kcal
- Proteínas
- 41 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasas
- 23 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: El lomo es uno de los cortes más magros. Para volumen sumá 80 g de arroz o una batata al horno; para definición dejalo con la ensalada.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bife-de-lomo-a-la-plancha-con-ensalada
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