🥩
Carne magra mechada en salsa de tomate
Carne magra mechada en salsa de tomate, paso a paso: 60 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 60 min🍽️ 3 porcionesMedia
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Sellá la pieza de carne en una olla con rocío vegetal por todos lados.
- 2Sumá la cebolla, el morrón y el ajo, y rehogá 5 minutos.
- 3Agregá el tomate triturado, el laurel y los condimentos, y cubrí con agua.
- 4Tapá y cociná a fuego bajo 45 minutos hasta que la carne esté tierna.
- 5Retirá la carne, deshilachala con dos tenedores y volvela a la salsa.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 320 kcal
- Proteínas
- 38 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasas
- 17 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡 Tip: El peceto es un corte magro que, cocido lento, queda tierno y se deshilacha fácil. Rinde 3 viandas de proteína con arroz o puré.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/carne-magra-mechada-en-salsa-de-tomate
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Dietas Fitness completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Dietas Fitness