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Coleslaw fit de repollo y manzana
Coleslaw fit de repollo y manzana, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 15 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cortá los repollos bien finos y colocalos en un bowl grande.
- 2Sumá la zanahoria rallada y la manzana en juliana.
- 3Mezclá el yogur con la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta para el aderezo.
- 4Volcá el aderezo sobre las verduras y mezclá bien.
- 5Dejá reposar 10 minutos en la heladera antes de servir.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 30 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 0 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo yogur+
- →Leche cortada: 1 taza de leche + 1 cda de jugo de limón, reposar 10 min.
- →Crema ácida o queso crema aflojado con leche.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Cambiar la mayonesa clásica del coleslaw por yogur con mostaza mantiene la cremosidad con mucha menos grasa.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/coleslaw-fit-de-repollo-y-manzana
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