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Fideos de calabacín con salsa de tomate
Fideos de calabacín con salsa de tomate, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
⏱️ 20 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cortá los calabacines en tiras finas tipo fideo con pelador o espiralizador.
- 2Calentá el aceite en una sartén y rehogá el ajo 1 minuto.
- 3Agregá el tomate triturado, el orégano, sal y pimienta, y cociná 8-10 minutos a fuego medio.
- 4Sumá los fideos de calabacín a la salsa y cociná 2-3 minutos más, solo hasta que se entibien.
- 5Servilos calientes con parmesano rallado por encima si querés.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 50 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasas
- 3 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡 Tip: Cocinar el calabacín apenas unos minutos mantiene su textura firme; si se pasa de cocción larga la 'pasta' se vuelve agua.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/fideos-de-calabacin-con-salsa-de-tomate
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