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🍟Crocantísimo
🥩

Frittata de claras y verduras al horno

Frittata de claras y verduras al horno, paso a paso: 30 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).

⏱️ 30 min🌡️ 190°C🍽️ 2 porcionesMedia
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Ingredientes

Porciones
2

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

  1. 1Precalentá el horno a 190 °C.
  2. 2Salteá el zucchini, el morrón y la espinaca en una sartén con rocío vegetal 5 minutos.
  3. 3Batí las claras con los huevos, sal, pimienta y orégano.
  4. 4Mezclá las verduras y el queso con los huevos.
  5. 5Volcá en una fuente con rocío vegetal y horneá 18-20 minutos hasta que cuaje.

Información nutricional

por porción · estimado
Calorías
400 kcal
Proteínas
32 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
27 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+
  • 1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
  • En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
  • Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
💡 Tip: Con mayoría de claras es alta en proteína y baja en grasa. Cortada en porciones se guarda en la heladera y sirve como vianda o desayuno salado.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/frittata-de-claras-y-verduras-al-horno

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