🍞
Galletitas de avena caseras
Galletitas de avena caseras, paso a paso: 35 min, rinde 20 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 35 min🌡️ 180°C🍽️ 20 porcionesFácil
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
20
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclar la avena, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- 2Sumar el huevo y la manteca hasta formar una masa.
- 3Tomar porciones y aplastar sobre una placa.
- 4Dejar espacio entre cada galletita.
- 5Hornear 15 minutos hasta que estén doradas.
- 6Dejar enfriar sobre una rejilla para que endurezcan.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 150 kcal
- Proteínas
- 4 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasas
- 5 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo manteca+
- →Misma cantidad de aceite neutro, pero usá un 15% menos (100 g manteca ≈ 85 ml aceite).
- →Margarina en igual cantidad (ojo, aporta más agua).
- →En repostería húmeda: puré de banana o de manzana por la mitad de la manteca.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
No tengo polvo de hornear+
- →Por 1 cdita: 1/4 cdita de bicarbonato + 1/2 cdita de crémor tártaro (o unas gotas de jugo de limón).
- →En panes salados: bicarbonato + un toque de vinagre.
💡 Tip: Las galletitas caseras de avena son la merienda más económica y sana que hay: sin conservantes y a mitad de precio.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/galletitas-de-avena-caseras
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Cocina que Rinde completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Cocina que Rinde