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Huevos rellenos de atún
Huevos rellenos de atún, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 20 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Herví los huevos 9 minutos, pelalos y cortalos al medio.
- 2Retirá las yemas y ponelas en un bowl.
- 3Pisá las yemas con el atún, el yogur, la mostaza, el verdeo y el limón.
- 4Rellená las claras con esta pasta.
- 5Salpimentá y serví frío.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 230 kcal
- Proteínas
- 29 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasas
- 12 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo yogur+
- →Leche cortada: 1 taza de leche + 1 cda de jugo de limón, reposar 10 min.
- →Crema ácida o queso crema aflojado con leche.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Doble proteína del huevo y el atún, con yogur en vez de mayonesa para bajar la grasa. Buena colación o entrada proteica.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/huevos-rellenos-de-atun
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