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Pastel de carne magra con puré de papa
Pastel de carne magra con puré de papa, paso a paso: 50 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 50 min🌡️ 200°C🍽️ 4 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Herví las papas, pisalas con la leche y salpimentá para hacer el puré.
- 2En una sartén con rocío vegetal rehogá la cebolla y el morrón; sumá la carne y cociná.
- 3Agregá el tomate triturado y los condimentos, y cociná 10 minutos.
- 4Volcá el relleno en una fuente y cubrí con el puré.
- 5Horneá a 200 °C 15 minutos hasta que la superficie dore.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 420 kcal
- Proteínas
- 26 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasas
- 25 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
💡 Tip: El clásico pastel de papa pero con carne magra y puré sin manteca. Rinde 4 viandas de proteína e hidratos que se recalientan perfecto.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pastel-de-carne-magra-con-pure-de-papa
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