Pimientos rellenos de arroz integral y vegetales
Pimientos rellenos de arroz integral y vegetales, paso a paso: 50 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cociná el arroz integral en agua con sal y escurrí.
- 2Cortá la tapa de los morrones y retirá las semillas.
- 3Rehogá la cebolla y el zucchini con el aceite, agregá el tomate y el arroz, y condimentá.
- 4Rellená los morrones con la mezcla y espolvoreá queso magro.
- 5Colocá en una fuente con un dedo de agua y horneá a 190°C durante 30-35 minutos hasta que estén tiernos.
- 6Servilos calientes.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 220 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pimientos-rellenos-de-arroz-integral-y-vegetales
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