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Pochoclos con especias sin TACC
Pochoclos con especias sin TACC, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).
⏱️ 15 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá el aceite en una olla grande con tapa a fuego medio-alto.
- 2Agregá 2-3 granos de maíz de prueba; cuando salten, sumá el resto del maíz en una capa pareja.
- 3Tapá la olla y cociná moviéndola cada tanto, hasta que dejen de escucharse saltos (2-3 minutos).
- 4Retirá del fuego, volcá en un bowl grande.
- 5Mezclá la páprika, el ajo en polvo y la sal, y espolvoreá sobre los pochoclos calientes, moviendo para distribuir bien.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 120 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasas
- 12 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡 Tip: El maíz pisingallo es naturalmente sin TACC: la contaminación suele venir de mezclas de especias industriales, así que preferí especias puras.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pochoclos-con-especias-sin-tacc
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