🥩
Polenta con salsa de carne picada
Polenta con salsa de carne picada, paso a paso: 45 min, rinde 8 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 45 min🍽️ 8 porcionesFácil
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
8
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Dorar la carne picada con la cebolla y el pimiento picados.
- 2Sumar el tomate triturado y cocinar la salsa 20 minutos.
- 3Aparte, hervir el agua o caldo con sal.
- 4Sumar la polenta en forma de lluvia revolviendo sin parar.
- 5Cocinar la polenta hasta que espese y sumar el queso rallado.
- 6Servir la polenta con la salsa de carne por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 330 kcal
- Proteínas
- 14 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasas
- 10 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡 Tip: La polenta es uno de los alimentos más baratos y rendidores que hay: con 300 g de carne en la salsa comen ocho.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/polenta-con-salsa-de-carne-picada
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Cocina que Rinde completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Cocina que Rinde