🐔
Pollo a la cacerola con arvejas y papa
Pollo a la cacerola con arvejas y papa, paso a paso: 45 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
⏱️ 45 min🍽️ 4 porcionesFácil
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Sellar las presas de pollo en una cacerola con aceite y reservar.
- 2Rehogar la cebolla, el morrón y la zanahoria en la misma olla.
- 3Sumar el tomate, el pimentón, el laurel y caldo, volver a incorporar el pollo y cocinar 20 minutos.
- 4Agregar las papas y las arvejas, cocinar 15 minutos más hasta que todo esté tierno.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
💡 Tip: Guiso hogareño que mejora de sabor al día siguiente; se freeza en porciones.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-a-la-cacerola-con-arvejas-y-papa
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Viandas & Batch Cooking completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Viandas & Batch Cooking
Más recetas de Pollo y pavita
🐔Pollo al horno con batatas y morrones⏱️ 55 min · 200°C→🐔Milanesas de pollo al horno⏱️ 40 min · 200°C→🐔Pollo al curry con arroz integral⏱️ 35 min→🐔Suprema de pollo rellena con jamón y queso⏱️ 45 min · 190°C→🐔Pollo a la mostaza con puré de calabaza⏱️ 50 min · 200°C→🐔Albóndigas de pavita en salsa de tomate⏱️ 40 min→