Suprema de pollo rellena con jamón y queso

Ingredientes

• •4 supremas de pollo grandes
• •4 fetas de jamón cocido
• •4 fetas de queso
• •palillos o hilo de cocina
• •2 cdas de aceite de oliva
• •1 cdita de orégano
• •sal y pimienta
• •500 g de papines

Paso a paso

1. 1Precalentar el horno a 190°C.
2. 2Abrir cada suprema al medio en forma de libro, sin cortar del todo, y salpimentar.
3. 3Rellenar con una feta de jamón y una de queso, cerrar y sujetar con palillos.
4. 4Acomodar en una fuente junto con los papines lavados y enteros, rociar con aceite de oliva y espolvorear orégano.
5. 5Hornear 35-40 minutos hasta que el pollo esté dorado y bien cocido por dentro.