Salsa de tomate casera en porciones para freezer
Salsa de tomate casera en porciones para freezer, paso a paso: 45 min, rinde 8 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Rehogar la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo con aceite.
- 2Sumar el tomate y cocinar 30 minutos a fuego bajo.
- 3Ajustar la sal y el azúcar; procesar si se prefiere lisa.
- 4Enfriar y freezar en porciones.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 60 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasas
- 1 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/salsa-de-tomate-casera-en-porciones-para-freezer
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