Wok de langostinos con fideos de arroz
Wok de langostinos con fideos de arroz, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hidratá los fideos de arroz en agua caliente según el paquete y escurrí.
- 2Calentá el aceite en una sartén a fuego fuerte y dorá el ajo 30 segundos.
- 3Agregá los langostinos y saltealos 3 minutos hasta que tomen color rosado.
- 4Sumá la zanahoria 2 minutos, los fideos y la salsa de soja, y mezclá 2 minutos.
- 5Retirá del fuego, agregá el jugo de limón y servís.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 770 kcal
- Proteínas
- 54 g
- Carbohidratos
- 113 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/wok-de-langostinos-con-fideos-de-arroz
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