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Wok de tofu y verduras
Wok de tofu y verduras, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 20 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá bien una sartén grande o wok con rocío vegetal.
- 2Sellá los cubos de tofu 4-5 minutos hasta que doren de los lados, y reservá.
- 3En la misma sartén salteá el morrón, la zanahoria, el repollo y el brócoli 5 minutos.
- 4Volvé el tofu, sumá la salsa de soja y el jengibre.
- 5Salteá 2 minutos más a fuego fuerte y serví enseguida.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 130 kcal
- Proteínas
- 9 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasas
- 3 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
💡 Tip: El tofu es una fuente de proteína vegetal completa y con pocas calorías, ideal para sumar variedad en etapa de definición. Presalo bien antes de cocinar para que dore mejor.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/wok-de-tofu-y-verduras
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